В Україні може здорожчати хліб та скоротитися асортимент: пекарі озвучили причини

В Україні може здорожчати хліб та суттєво скоротитися асортимент. Це станеться у разі подальших відключень електрики та переходу хлібозаводів на дизельні генератори.

Про це повідомляє Аgroportal із посиланням на хлібовиробників.

Чому зростуть ціни

Як розповіли у ПрАТ "Козятинхліб" (Вінницька область), продукцію якого реалізують у Вінницькій та Житомирській областях, зараз нема систематичного відключення електрики у регіоні. На такий випадок підприємство має генератор, який забезпечить безперебійну роботу упродовж 12 годин. Однак у разі відключень електрики та роботі підприємства від генератора — собівартість продукції зросте. Не вистачає 50 кВт, а це 20 літр за годину дизельного палива.

Доведеться або піднімати ціни на хлібобулочні вироби, або скорочувати асортимент. Зважаючи на зниження купівельної спроможності населення — залишиться тільки першочергова продукція — білий хліб, сірий та батон.

"Година роботи на генераторі обійдеться в 1 тис. грн, що дорожче за годину роботи на електриці на 600 грн. Але якщо перебої електрики будуть тимчасовим явищем, то справимось із цими труднощами", — кажуть у компанії.

Зокрема, хліб пшеничний за останній місяць так додав у ціні у популярних мережах:

Що кажуть експерти

Експерти пояснили, чи подорожчають продукти після обстрілу України. Ті кроки, які робить влада для найшвидшого відновлення електропостачання, достатні. Об'єктивних передумов, які б, наприклад, говорили б про виявлення дефіциту на якісь продукти, якісь логістичні проблеми — немає. Єдина можлива на сьогодні причина для здорожчання — це ажіотаж.

Нагадаємо, що ранок 10 жовтня розпочався в Україні з повітряної тривоги та вибухів. У кількох областях зафіксовано роботу ППО. Російські окупанти обстріляли об'єкти критичної інфраструктури у багатьох містах країни. Обстріли по енергооб'єктах час від часу тривають досі, через що в країні введено віялові відключення світла.

В українській розвідці заявили, що ракетні удари по Києву та інфраструктурі росіяни планували ще з початку жовтня. Окупаційні війська отримали вказівки від кремля готувати масивну атаку ще 2 та 3 жовтня.