Цибуля б'є рекорди: наскільки за рік подорожчав "борщовий набір"

Протягом року із серпня 2020 по серпень 2021 в Україні змінились ціни на складники “борщового набору”. На першій сходинці по здорожчанню — ріпчаста цибуля.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Читайте також: Наскільки за рік подорожчали гречка, горох та пшоно

Як змінились ціни?

Протягом року найбільше знизились ціни на:

• картоплю — до 8,66 грн/кг (на 13,6 %);
• моркву — до 10,29 грн/кг (на 5,2 %).

Решта овочів для найпопулярнішої української страви навпаки зросли в ціні:

• ріпчаста цибуля – до 10,64 грн/кг (80 %);
• буряк — до 9,29 грн/кг (48,4 %);
• капуста – до 6,60 грн/кг (12,1 %).

Порівняно з груднем 2020 року, коли ціни на овочі були досить низькими, цибуля зросла в ціні на 107,8 % – до 10,6 грн/кг, буряк — на 72,4 % до 9,3 грн/кг, морква – на 71,5 % до 10,3 грн/кг, капуста зросла в ціні на 38,7 % до 6,6 грн/кг.

Крім цього за рік на 52,9 % подорожчала соняшникова олія. Зараз її вартість становить 64,3 грн/л.

Ціни на продукти: що відомо

• В Мінекономіки заявили, що починаючи з липня на внутрішньому українському ринку спостерігається зниження цін та уповільнення темпів їх зростання на більшість харчових продуктів.
• У серпні 2021 року ціни на продовольчі товари у світі почали зростати. Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 127,4 пункти, що на 3,1 % вище порівняно з липнем та на 32,9 % вище показника такого ж періоду 2020 року.
• За прогнозами фермерів через погану погоду в Україні може здорожчати цибуля та інші овочі. Загалом у світі споживчий кошик виріс в ціні на 35 %.

Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE.