Индекс борща снова вырос: сколько стоит приготовить традиционное блюдо

Анастасия Жарикова

Редактор экономики

Четыре порции борща, приготовленного по традиционному рецепту, сейчас обойдутся в 65,16 гривен. По сравнению с октябрем 2020 года цена выросла на 5,52 %.

Об этом говорится в исследовании Офиса эффективного регулирования (BRDO).

“65,16 грн — во столько обойдется порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту”, - отметили аналитики.

Как изменились цены на ингредиенты?

Наибольшая разница в цене — на свеклу, морковь и капусту — +62,43 %, +35,01 % и +34,87 % соответственно. Другие ингредиенты также выросли в цене, но не так ощутимо;

Зато упали в цене картофель (-8,05 %) и сметана (-8,04 %).

Цены в Украине: другие новости

• Средние цены производителей на продукты за последний месяц остаются стабильными. Однако некоторые виды сельскохозяйственной продукции и продукты ее переработки подешевели.
• В столице журналисты посетили Бессарабский рынок и узнали, насколько реальные цены на продукты, по которым покупает продукты народный депутат от партии "Слуга народа" Николай Тищенко.
• Народный депутат и заместитель фракции "Слуга народа" в Верховной Раде Николай Тищенко рассказал, по каким ценам покупает продукты на одном из самых дорогих рынков Киева. Они оказались в разы ниже, чем на самом деле-гречка по 12 гривен, а говядина по 50-70 грн/кг.

Читайте Новини.LIVE!

Подписаться Подписаться