Популярный продукт подорожал на 40% — будут ли новые рекорды

На украинском рынке осенью подорожал популярный продукт. Темпы роста цен на лук увеличились на 40% по сравнению с началом сбора урожая.

О том, что будет дальше с ценами, рассказали аналитики издания EastFruit.

Ситуация с ценами на лук

Эксперты EastFruit отмечают, что цены на лук в стране продолжают активно расти, а средняя оптовая стоимость продукции достигла 14 гривен за килограмм, что составляет 0,48 доллара. С начала сбора поздних сортов лука в августе цена возросла на 40%.

По мониторинговой информации, оптовые цены растут быстрее прошлогоднего сезона, когда к весне стоимость лука обновила все рекорды. Как известно, к весне оптовая цена на лук достигла 48 грн/кг или 1,31 доллара, а в магазинах и на рынках цены были еще выше.

"В отличие от прошлого сезона, когда перспективы роста цен на лук не подвергались никаким сомнениям, в этом году ситуация кардинально иная. И хотя большинство участников рынка твердо верят в рост цен на лук до весны, очень часто именно большинство ошибается в своих прогнозах", — рассказали в инвестиционном департаменте Продовольственной и с/х организации ООН (ФАО).

Однако в этом сезоне перспективы снижения стоимости лука до весны не очевидны. Из факторов, которые могут позволить избежать обвала цен до весны, таковы:

• проблемы с качеством лука в Европейском Союзе, которые могут привести к значительным потерям при хранении, однако производство лука в ЕС увеличилось за счет расширения площадей;
• невозможность определения точного объема производства лука в Украине и проблемы с качеством продукции, поскольку в сектор зашло много новичков без опыта;
• могут возникнуть проблемы с хранением лука в стране из-за выращивания в менее благоприятных регионах.

Что еще стоит знать

Напомним, на украинском потребительском рынке в ноябре 2023 года выросли цены на продукты питания и безалкогольные напитки. Показатель повысился на 0,8%.

Также мы писали, что в Украине в 2024 году значительно подорожает жизнь. Подскочат цены на продукты и горючее, а тарифы на коммунальные услуги может и не повысят, однако украинцам все равно придется платить больше, чем в прошлом.