Цены на продукты в мире снова начали расти: что подорожало больше всего

В августе 2021 года цены на продовольственные товары в мире начали расти. Среднее значение индекса продовольственных цен ФАО составило 127,4 пункта, что на 3,1 % выше по сравнению с июлем и на 32,9 % выше показателя такого же периода 2020 года.

Об этом свидетельствуют данные Продовольственной и сельскохозяйственной ООН (ФАО).

Читайте также: Почему растут цены на продукты и что ожидать осенью?

"Зафиксированный в августе рост значения ИПЦФ после двух месяцев снижения подряд обусловлен значительным повышением индексов цен на сахар, растительные масла и зерновые”, — говорится в сообщении.

Цены на различные категории продовольствия

Среднее значение Индекса цен на зерновые в августе составило 129,8 пункта, что на 4,3 пункта (3,4 процента) выше июльского показателя и на 30,8 пункта (31,1 процента) выше уровня августа 2020 года. 

Вследствие ухудшения урожая в нескольких крупных странах-экспортерах мировые цены на пшеницу выросли на 11,1 пункта (8,8 процента) по сравнению с предыдущим месяцем, превысив на 41,5 пункта (43,5 процента) уровень соответствующего периода прошлого года. Что касается цен на другие зерновые, то в августе наблюдались разнонаправленные тенденции. 

Среднее значение Индекса цен на растительные масла в августе составило 165,7 пункта, что на 10,3 пункта (6,7 процента) выше уровня июля, когда этот показатель достиг минимального за пять предыдущих месяцев значения. 

Такое повышение объясняется главным образом ростом цен на пальмовое, рапсовое и подсолнечное масла. Международные котировки пальмового масла в августе вновь достигли недавних пиковых значений

Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию в августе составило 116,0 пункта, что лишь незначительно ниже июльского показателя, но на 13,9 пункта (13,6 процента) выше показателя соответствующего периода прошлого года.

В августе снизились международные котировки сухого молока, а котировки сыра, наоборот, выросли благодаря повышению внутреннего спроса и сокращение предложения в Европе. Цены на сливочное масло также немного выросли под влиянием высокого импортного спроса со стороны Восточной Азии на продукцию с короткими сроками поставки.

Среднее значение Индекса цен на мясо в августе незначительно увеличилось и составило 112,5 пункта, что на 20,3 пункта (22,0 процента) выше по сравнению с уровнем соответствующего периода прошлого года.

В августе повысились международные котировки баранины и говядины, выросли цены на мясо птицы. Цены на свинину, напротив, снизились в связи с дальнейшим сокращением закупок Китаем и низким внутренним спросом в Европе.

Среднее значение Индекса цен на сахар в августе составило 120,1 пункта, что на 10,5 пункта (9,6 процента) выше его июльского значения.

Стоит отметить, что после пяти месяцев непрерывного роста цены на сахар достигли самого высокого уровня с февраля 2017 года. 

Другие новости о ценах на продукты:

• Мировые цены на продовольствие в июле продолжили снижаться второй месяц подряд. До этого, в мае они достигли рекордных значений за последние 10 лет.
• По прогнозам фермеров из-за плохой погоды в Украине может подорожать лук и другие овощи. В целом в мире потребительская корзина выросла в цене на 35 %.

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.