Украинцев предупредили о подорожании всех видов мяса: главные причины
Поделиться
В начале осени стоимость основных видов мяса в торговых сетях остается на уровне предыдущего месяца. Однако эксперты предупреждают о постепенном удорожании.
Об этом сообщили в Национальном научном центре Института аграрной экономики.
Что будет с ценами на мясо
По словам научной сотрудницы отдела ценообразования и аграрного рынка ННЦ ИАЭ Наталии Копытец, рост цен на все виды мяса будет обусловлен стабильным спросом со стороны потребителей и достаточным предложением продукции на рынке.
В то же время при повышении производственных затрат уже в октябре-ноябре текущего года возможно подорожание мяса. Ожидается, что стоимость может увеличиться до 5%.
Речь идет о таких факторах, которые подтолкнут цены на мясо вверх:
- удорожание кормов;
- рост цен на горючее;
- подорожание электроэнергии.
Остальные агроэксперты также считают, что к середине осени цены на мясо подскочат еще на 4-5%.
Сколько сейчас стоит мясо
По данным Государственной службы статистики, в августе 2023 года против августа прошлого года мясо и мясопродукты прибавили в стоимости 20%.
В Национальном научном центре рассказали, что за лето на 0,6-0,9% подорожала говядина. Так, ребра и гуляш стоили 160,48 грн/кг и 245,16 грн/кг соответственно.
Выросла цена на свинину: свиные ребра, подбрюшина, ошеек, лопатка подорожали на 0,8-2,4%.
В частности, свиные ребра сейчас стоят так:
- МегаМаркет — 205 грн/кг;
- "Сельпо" — 204 грн/кг;
- Novus — 184 грн/кг;
- Varus — 170 грн/кг.
Что еще стоит знать
Напомним, в Украине узаконили производство генетически модифицированных организмов и продукции. Соответствующий документ подписал президент Владимир Зеленский.
Также мы писали, что в Украине аграрии прогнозируют значительное удорожание всех продуктов питания. Причиной называют последствия евроинтеграции. Как отмечают специалисты, имплементация Украиной европейских норм будет продолжаться некоторое время, которое будет предусматривать увеличение инвестиций, в частности, в новое оборудование и технологии.
Читайте Новини.LIVE!
