В Минагрополитики рассказали, хватит ли украинцам мяса: статистика
Поделиться
В 2022 году на украинском продовольственном рынке на фоне войны снизился уровень предложения мяса украинского производства. Изменилось и потребление этого продукта украинцами.
Об этом свидетельствуют данные Министерства аграрной политики и продовольствия Украины по итогам уходящего года.
Как изменились спрос и предложение
По данным Минагрополитики, совокупный объем предложения мяса в довоенном, 2021 году, составлял 2 706 тысяч тонн, а ныне — 2 271 тысячу тонн. То есть в 2022 году потребителям предложили на 13,4% меньше мясопродуктов.
Согласно балансу спроса и предложения, такой уровень позволил обеспечить потребление каждого украинца по 53,1 килограмма мяса. В прошлом году было 53 килограмма.
В частности, в этом году предложение свинины на рынке было на уровне 625 тысяч тонн, а спрос составил 695 тысяч тонн. Обеспечить спрос удалось за счет импорта. Потребление на одного человека составляло 20 килограммов (в прошлом году было 19,9 килограмма). В прошлом году спрос и предложение составляли 837 тысяч тонн.
Предложение говядины в 2022-м составило 253 тысяч тонн (-23,1%), для удовлетворения спроса было импортировано 8 тысяч тонн. Потребление на одного человека в этом году составляет 6,7 килограмма, тогда как в прошлом году было 7,2 килограмма.
Предложение мяса птицы составило 1,3 тысячи тонн (-13,6%), а потребление — 25,7 килограмма на человека (было 25 килограммов).
Что еще стоит знать
Еще в Украине из-за уменьшения объемов производства молока и увеличения импортных ингредиентов растут цены на молочную продукцию.
Эксперты ожидают значительного снижения цены на гречку. Ожидается, что цены больше не будут подниматься выше 100 гривен, как произошло в начале войны.
Напомним, что в Украине провели исследования по поводу того, что могут купить украинцы на свою среднюю зарплату. Так, в частности, чек в Украине на яйца, молочку, курицу и напитки составляет 460 гривен, тогда как в Польше за эти продукты придется отдать 555 гривен, в Германии – 910 гривен, а во Франции – 1000 гривен.
Читайте Новини.LIVE!
