"Зараз лише квіточки": експерт ООН розповів про рекордне підвищення цін на продукти у 2022 році
Поділитися
У 2022 році в Україні ціни на продукти зростуть більше, ніж будь-коли в історії. До цього призведуть зовнішньополітичні тенденції, енергетична і логістична кризи, інфляція та подорожчання добрив.
Про це заявив економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак, передає Agroreview.
Чого чекати українцям?
Економіст зауважив, що нинішні ціни на продукти вже є рекордно високими, але “це лише квіточки”. Призвели до цього та надалі впливатимуть на ситуацію макроекономічні, політичні, логістичні, галузеві та інші причини.
Ключовою складовою утворення цін Ярмак називає енергетичну. Адже зростання ціни на нафту та газ призводить напряму до зростання цін на цукор, кукурудзу та частину рослинних олій і тягне за собою ціни на інші продукти в непрямий спосіб.
Наступний чинник — подорожчання мінеральних добрив.
“Зараз середня вартість добрив вже зросла на 70-80 %. Причому найбільш зросли ціни на азотні добрива, що є основою для росту культур. В собівартості азотних добрив, до 80-90 % – це витрати на природний газ! А він в Європі зараз в середньому в 10 разів дорожчий, ніж рік тому. Відповідно, чимало виробництв азотних добрив просто зупинилися. В той час, в собівартості виробництва тієї ж самої кукурудзи, вартість азотних добрив складає 30-40 %! Кукурудза – це основа для виробництва кормів, а це, відповідно, впливає на ціни м’яса” – пояснив Ярмак.
Експерт додав, що зараз виробники здійснюють закупівлю добрив під виробництво культур в 2022 році і вже зрозуміло, що багато з них зменшить використання добрив.
“Дива не буде – менше добрив – нижчий врожай. Чи можемо ми збільшити площу землі для виробництва? Ні, ба більше – площі постійно знижуються. Відповідно, в 2022 році в світі може зменшитися виробництво продуктів харчування”, – підсумував Андрій Ярмак.
Останні новини на тему:
- В Україні продовжують зростати ціни на овочі, подорожчання яких розпочалось ще до Нового року. Найбільше зросли в ціні деякі види капусти та морква.
- Через зростання цін на продукти в Україні заговорили про запровадження цільової підтримки для малозабезпечених. Йдеться про щось подібне до "продуктових карток".
- У грудні 2021 року ціни на продовольство дещо знизились, про що свідчить Індекс продовольчих цін. Однак протягом року подорожчали на 28 %.
Читайте Новини.LIVE!
