Ціни на продукти у 2024 році — на скільки в Україні здорожчали овочі у квітні
Поділитися
В Україні спостерігається загальний тренд зростання цін на харчові продукти, спричинений складною економічною ситуацією та російським вторгненням. Агресія РФ призвела до руйнування інфраструктури та скорочення виробництва, а також викликало логістичні труднощі. Втім, українським ритейлерам вдається зберігати відносно стабільні ціни на продукти та запобігати їх стрімкому зростанню.
Новини.LIVE проаналізували ціни на овочі в Україні у квітні та розповідають, як змінилась їх вартість.
Що відбувається з цінами на продукти в Україні
Фрукти в Україні стають дорожчими, і аналітики прогнозують, що полуниця, сезон якої скоро почнеться, не буде винятком. Перші ягоди очікуються на полицях магазинів вже у травні, і, як стверджують експерти, їхня ціна може зрости на 10% порівняно з минулим роком.
Про це повідомив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка. Також він зазначив, що сезон полуниці зазвичай починається в середині травня і триває до кінця літа. Проте успіх урожаю також залежить від погодних умов.
"Наступні декілька тижнів очікується прохолодна погода, яка не дасть ягодам активно рости. Незважаючи на раннє тепло, є ризики нічних заморозків, що впливає на виробництво", — додав експерт.
За його прогнозом, вартість одного й того ж обсягу полуниці для українських споживачів може зрости на 10% порівняно з попереднім сезоном.
Крім того, за інформацією аналітиків проєкт EastFruit, з початку цього тижня українські фермери почали поступово збільшувати ціни на білокачанну капусту. Виробники пояснюють своє рішення сезонним скороченням пропозиції цього продукту за стабільно високого попиту.
У зв'язку з цим фермери, які ще мають запаси торішньої капусти, почали підвищувати ціни на неї. На цей час ціна на торішню капусту становить від 8 до 13 грн/кг, що в середньому на 40% вище, ніж на кінець попереднього робочого тижня.
Слід зазначити, що наразі ціни на капусту в Україні в середньому на 38% нижчі, ніж минулого року. Проте учасники ринку не виключають, що тенденція збільшення цін збережеться і надалі, оскільки запаси у господарствах швидко скорочуються.
Як змінилися ціни на овочі в Україні у квітні
Для аналізу зміни цін на овочі в Україні ми використали дані з порталу про фінанси та інвестиції "Мініфін".
| Назва продукту | Ціна у грн станом на 1 січня 2024 року | Ціна у грн станом на 16 квітня 2024 року | Різниця цін |
|---|---|---|---|
| Печериці 1 кг | 149,53 | 126,73 | -15,2% |
| Цибуля ріпчаста 1 кг | 17,16 | 14,60 | -14,9% |
| Цибуля зелена 100 гр | 36,47 | 37,20 | +2% |
| Цибуля порей 1 кг | 97,08 | 103,90 | +7% |
| Петрушка 100 гр | 35,54 | 32,70 | -7,9% |
| Кріп 100 гр | 40,68 | 41,20 | +1,2% |
| Салат 170 гр | 59,71 | 62,75 | +5% |
| Капуста молода 1 кг | 39,01 | 69,63 | +78,4% |
| Капуста білокачанна 1 кг | 15,01 | 13,12 | -12,5% |
| Картопля 1 кг | 24,17 | 25,57 | +5,7% |
| Картопля молода 1 кг | 32,69 | 33,90 | +3% |
| Картопля рожева 1 кг | 29,12 | 36,30 | +24,6% |
| Морква 1 кг | 15,25 | 12,40 | -18,6% |
| Огірки гладкі 1 кг | 112,02 | 112,40 | - |
| Огірки довгоплідні 1 кг | 139,83 | 79,99 | -42,7% |
| Огірки короткоплідні1 кг | 64,82 | 108,90 | +68% |
| Перець болгарський жовтий 1 кг | 170,25 | 223,45 | +31,2% |
| Помідори червоні 1 кг | 90,43 | 119,35 | +31,9% |
| Помідори сливка 1 кг | 118,95 | 150,00 | +26,1% |
| Буряк 1 кг | 17,84 | 22,30 | +25% |
Як бачимо, у квітні зросли ціни на переважну більшість овочів, які представлені на полицях вітчизняних магазинів. Хоча декілька позицій зі списку все ж втратили в ціні порівняно з початком року. Найбільше здешевшали огірки довгоплідні (42,7%), морква (18,6%), а також печериці (15,2%). А от найбільше зростання вартості продемонструвала молода капуста. Ціни на цей овоч зросли на 78,4%. Також слід відзначити серйозне зростання цін на короткоплідні огірки (68%) та червоні помідори (31,9%).
Нагадаємо, ми розповідали про ціни на м'ясо, ковбасу та сало у квітні. Порівняно із січнем 2024 року у квітні немає єдиного цінового тренду на ці продукти.
Ми також писали, що українці почнуть отримувати кешбек за купівлю деякої вітчизняної продукції та послуги. У рамках політики "Зроблено в Україні" Міністерство економіки та Mastercard підписали Меморандум про співробітництво.
Читайте Новини.LIVE!
