Мировые цены на продукты "не радуют": что и как подорожало в 2021 году

В декабре 2021 года цены на продовольствие несколько снизились, о чем свидетельствует Индекс продовольственных цен. Однако в течение года подорожали на 28 %.

Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная ООН.

Как изменились цены?

Среднее значение индекса продовольственных цен ФАО составило 133,7 пункта, снизившись на 0,9 процента по сравнению с показателем ноября. Но при этом оно оказалось на 23,1 процента выше показателя декабря 2020 года. В декабре тенденцию к росту продемонстрировал лишь подиндекс цен на молочную продукцию.

Среднее значение индекса цен на зерновые ФАО снизилось на 0,6 процента против уровня ноября. Этому способствовало снижение экспортных котировок пшеницы в результате.

По итогам года в целом среднее значение индекса цен на зерновые ФАО достигло максимального уровня с 2012 года и на 27,2 процента превысило показатель прошлого года.

Среднее значение индекса цен на растительные масла снизилось на 3,3 процента вследствие снижения котировок пальмового и подсолнечного масла.

По итогам 2021 года в целом среднее значение индекса цен на масла ФАО достигло исторического максимума, увеличившись на 65,8 процента по сравнению с 2020 годом.

Индекс цен на сахар снизился на 3,1 процента по сравнению с ноябрьским показателем до минимального за последние пять месяцев уровня.

По итогам 2021 года в целом индекс цен на сахар ФАО вырос на 29,8 процента по сравнению с уровнем 2020 года, что является самым высоким среднегодовым показателем с 2016 года.

Индекс цен на мясо в декабре практически не изменился, в то же время по итогам 2021 года он оказался на 12,7 процента выше, чем в 2020 году.

Только цены на молочную продукцию продемонстрировали рост по итогам декабря — его значение увеличилось на 1,8 процента по сравнению с прошлым месяцем на фоне роста международных котировок сливочного масла и сухого молока. Цены на сыр немного снизились вследствие увеличения его производства в странах Западной Европы.

По итогам 2021 года среднее значение Индекса цен на молочную продукцию оказалось на 16,9 процента выше уровня 2020 года.

“По итогам 2021 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 125,7 пункта, что на целых 28,1 процента выше показателя прошлого года”, — подытожили в организации.

Цены в Украине: что известно

• В Украине продолжают расти цены на овощи, подорожание которых началось еще до Нового года. Больше всего выросли в цене некоторые виды капусты и морковь.
• Цены на хлеб в Украине могут резко возрасти на треть. В Кабинете Министров хотят помочь производителям, снизив цену на газ, но понести убытки может национальный регулятор.
• В четверг, 30 декабря, Кабинет Министров ввел государственное регулирование цен на подсолнечное масло и батон. Кроме этого правительство ограничило наценку на ржано-пшеничный хлеб и батон в 10 %.